محافظة البلقاء - Muhafazat Balqa

نبذة عن محافظة البلقاء

تضم المحافظة رابع أكبر عدد من السكان بين محافظات الأردن الـ 12، وتحتل المرتبة العاشرة من حيث المساحة. وهي ثالث أعلى كثافة سكانية في المملكة بعد محافظة إربد ومحافظة جرش.
مدينة السلط هي عاصمة المحافظة التي خرج منها العديد من الأدباء والسياسيين والعلماء عبر التاريخ. وتضم المحافظة عدداً من المواقع السياحية والأثرية بالإضافة إلى مؤسستين للتعليم العالي: جامعة البلقاء التطبيقية وجامعة عمان الأهلية.
تتميز المحافظة بتنوع المناخ والتضاريس، حيث تصل مساحة وادي الأردن (224م) تحت سطح البحر، بينما يصل ارتفاع الجبال إلى (1130م)، كما تتميز مناطقها المرتفعة بمناخ ممطر وبارد. في الشتاء ومعتدل في الصيف مما يساعد على تنوع وتوافر المحاصيل الزراعية طوال العام.
كما أن موقع المحافظة ومناخها وطبيعة تضاريسها ووجود عدد كبير من المواقع الدينية والأثرية فيها يدعم تنوع الخيارات السياحية (العلاجية، الدينية، الترفيهية) وعلى مدار العام (السياحة الشتوية في البحر الميت ومناطق الوادي والسياحة الصيفية في المناطق الجبلية والمرتفعات).

الموقع الجغرافي

تقع محافظة البلقاء في الجزء الغربي من المملكة، حيث يحدها من الشمال محافظات إربد، جرش، وعجلون، ومن الغرب نهر الأردن والبحر الميت، ومن الجنوب مادبا والميت. محافظة البحر، وشرقاً محافظتي العاصمة والزرقاء. وبذلك تكتسب محافظة البلقاء مكانة مركزية بين محافظات المملكة، ويبعد مركز المحافظة عن العاصمة عمان حوالي 100 متر. (29) كم.

تضم محافظة البلقاء (5) ألوية:

لواء قصبة السلط، لواء الشونة الجنوبية، لواء دير علا، لواء عين الباشا، لواء ماحص والفحيص

المدن والبلدات والقرى

السلط, المضري, اليزيدية, الزعتري, الحديب, بطنا, ام زيتونة, كفر هودا, وادي الناقة, البشيري, ام خروبة, السرو, البطين, السيح, الطرازين, المغاريب, النبي يوشع, حزير, الصبيحي, بيوضه الشرقية, سيحان, عليقون, بيوضة الغربية, بيوضة الشمالية, خشفة, جريش, العزب, قصيب, البويب, الحقاوة, ميسرا, المنصورة, الضريسات, عرقوب الراشد, علان, زي, الرميمين, ام جوزه, ام العمد, دعم, سلعوف, جلعد, الوسيه, سوميا, المشيرفه, طباعه, الديرة الشرقية, الديرة الغربية, الزهراء, ام الوعال, الريشوني, يرقا, عيرا, وادي شعيب, حمرة عيرا ويرقا, مجدلا, جملى, الشونة الجنوبية, الشونة الجديدة, الكرامة, الروضه, الرامه, الكفرين, جوفه الكفرين, سويمه, النهضه, الجواسره, نمرين الغربي, نمرين الشمالي, دير علا, الطوال الجنوبي, معدي, ضرار, مثلث العارضة, داميا, الطوال الشمالي, خزمه, الدباب, الرويحه, ابو الزيغان, ظهرة الرمل, البلاونه, ابو عبيدة, الباقولي, غور كبد, عين الباشا, صافوط, ام الدنانير, قرية ابو نصير, موبص, الشويحي الغربي, السليحي, سلحوب, ام انجاصة, السحلولية, الرمان, ابو حامد, باب عمان, المضمار, المضلات, الجعيدية, البقعة, الفحيص, ماحص, الميدة, عين الازرق.

المناخ

مناخ محافظة البلقاء بشكل عام ممطر وبارد شتاءً ومعتدل صيفاً، ويبلغ متوسط هطول الأمطار (600 ملم)، أما المناطق المنخفضة فتتميز باعتدال درجات الحرارة شتاءً وارتفاع درجات الحرارة في صيفاً، ويبلغ متوسط هطول الأمطار هناك (150 – 200 ملم)، مما يجعل المحافظة أرضاً زراعية خصبة تساعدها على النمو. التنوع في المحاصيل على مدار العام بسبب توفر الظروف المناسبة من حيث الكفاءات الزراعية والخبرة العملية الزراعية وكذلك توفر خصوبة المياه والتربة التي تتمتع بها المحافظة وخاصة منطقة الأغوار الوسطى.

معالم ومواقعٌ أثرية

تضم محافظة البلقاء العديد من المعالم التراثية التي تعبر عن تاريخ المدينة وعمقها الثقافي

شارع الحمام، السلط
المقابر الرومانية في وادي شعيب
المغطس
تل الجدور
البحر الميت
منطقة الرميمين
حديقة زي الوطنية

المطبخ الأردني

من الأكلات الشعبية في الأردن:

المنسف: يعتبر المنسف الطبق الوطني في الأردن، معروف في كل المناطق دون استثناء، يقدم في المناسبات كولائم الأفراح والأعياد وفي موائد العزاء أيضاً.
المكمورة: وهي من الأكلات المعروفة في قرى شمال الأردن.
الكبة أو الكباب: من الأطباق التي تحضّر في كافة المناطق، إذ امتدّ انتشارها من قرى شمال إربد مثل قرى بني كنانة.
المطابقة (المطبّق): وتعرف من الأكلات الطيبة في قرى لواء الطيبة والوسطية وهي مصغرة عن المكمورة.
المقلوبة: طاجن مصنوع من طبقات الأرز والخضروات واللحوم. بعد الطهي، يُقلب القدر رأسًا على عقب على الطبق عند تقديمه، ومن هنا جاءت تسمية المقلوبة التي تُترجم حرفيًا "مقلوبة".
المسخن: طبق مكون من دجاج مشوي مخبوز مع البصل والسماق والبهارات والزعفران والصنوبر المقلي يقدم على خبز الطابون. ومن المعروف أيضا باسم (المحمر).
المفتول: كرات كبيرة تشبه الكسكسي، حبوب الحمص وقطع الدجاج المطبوخة في مرق الدجاج.
الدفين (الفريكة)
الجعاجيل (الكعاكيل أو الشعاشيل)، وتتشارك المحافطات الأردنية جميعها بنفس الأكلات الشعبية، نظرا للتشابه بين المناطق وتعتبر من الأكلات الشعبية المحبوبة.
اللزاقيات: تكون عجينة اللزاقيات أو السيالات لينة كعجينة القطائف التي تُصب على الصاج الساخن، وتنقل عن النار وتُطبق فوق بعضها طبقات تسقى بالسمن العربي (سمن الغنم ) والعسل أو السكر. تتكون عجينتها من الحليب والطحينيه. وتصنف من الحلويات.
صينية دجاج
صينية لحمة
آذان الشايب: شيش برك أو شُشْبَرَك هو طبق مشهور في بلاد الشام وشمال المملكة العربية السعودية والحجاز وفي آسيا الوسطى وجنوب القوقاز والشرق الأوسط. يعود أصله إلى أوزبكستان. يتكون الطبق من عجينة تملأ بداخلها لحم غنم مفروم وتُلف على شكل أذن الإنسان.
قلاية البندورة: طماطم مقلية ومطهية مع البصل وزيت الزيتون والملح والفلفل الحار، يمكن تقديمها مع الأرز ولكنها أكثر شيوعاً في تناولها مع الخبز في الأردن، ولا غنى عنها لجميع فئات الشعب في جميع المحافظات.
الفلافل: كرات من دقيق الحمص المقلي والبهارات الشرق أوسطية. يغمس في كل مزة، وخاصة الحمص. تميل كرات الفلافل الأردنية إلى أن تأتي بأحجام أصغر.
الحمص والفول: من الأطعمة التي تقدم على الفطور عادة، خاصة في أيام الجمع، كما تقدم كمقبلات في وجبات الغداء والعشاء.

الحلويات

بقلاوة —حلوى مصنوعة من طبقات رقيقة من معجنات الفيلو المليئة بالمكسرات المفرومة والمنقوعة في العسل أو الشراب.
كُنافة —أشهر أنواع الحلويات الأردنية. تقدّم في كافة المناسبات. وهي معجنات جبن من رقائق الفيلو المبشورة المنقوعة في شراب السكر.
قطايف —زلابية حلوة محشوة بالكريمة والفستق. يتم تناوله خلال شهر رمضان.
وربات —معجنات من طبقات رقيقة من معجنات الفيلو المملوءة بالكاسترد. كثيرا ما تؤكل خلال شهر رمضان.

المساحة وعدد السكان

سكان محافظة البلقاء: (582,100) نسمة
مساحة المحافظة:- (1,120 كم²) (430 ميل²)

هل تحتاج إلى مساعدة أو مزيد من التفاصيل عن المنتج؟ لا تترددوا في الاتصال بنا!

التصنيفات